Необходимые продукты:
говядина или телятина, вареная, порезанное - 1 стакан
ветчина , порезанная - 1 стакан
лук измельченный - 1 ст. ложка
растительное масло - 6 ст. ложек
уксус винный - 2 ст. ложки
перец - 1/2 ч. ложки
петрушка измельченая - 1 ч. ложка
сливки - 1/4 стакана
яйцо вареное, рубленое - 1 шт.
свекла вареная и измельченая - 200 г

Способ приготовления блюда:
Смешать мясо с ветчиной и луком.

Взбить масло с уксусом, перцем и петрушкой, затем подмешать взбитые сливки. Залить мясо с луком приготовленной заливкой. Украсить ломтиками яйца и свеклы.