Норвежский мясной салат Необходимые продукты: говядина или телятина, вареная, порезанное - 1 стакан ветчина , порезанная - 1 стакан лук измельченный - 1 ст. ложка растительное масло - 6 ст. ложек уксус винный - 2 ст. ложки перец - 1/2 ч. ложки петрушка измельченая - 1 ч. ложка сливки - 1/4 стакана яйцо вареное, рубленое - 1 шт. свекла вареная и измельченая - 200 г
Способ приготовления блюда: Смешать мясо с ветчиной и луком.
Взбить масло с уксусом, перцем и петрушкой, затем подмешать взбитые сливки. Залить мясо с луком приготовленной заливкой. Украсить ломтиками яйца и свеклы.
